Een West Coast IPA is een IPA waarbij de hoppigheid de bovenliggende toon voert. Bij het brouwen van dit biertje is de balans tussen mout en hop smaak zo aangepast dat de hop het mout overmeesterd. Het biertje is mede door deze hop smaak ook heel erg bitter. Dit biertje is dus perfect voor de mensen die op zoek zijn naar de "bad boys" onder de IPA's.
